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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des bigorneaux vinaigrette ?

Vin pour bigorneaux vinaigrette? Quel vin avec bigorneaux vinaigrette? Accord bigorneaux vinaigrette? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos bigorneaux vinaigrette, nous vous conseillons un vin blanc sec très léger, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Entre-deux-mers - blanc sec aromatique

    Au nez, le vin blanc de l'Entre-Deux-Mers est discret et simple. Il offre un... en savoir plus sur l'appellation Entre-deux-mers.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Entre-deux-mers à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Chateau Maison Noble - Château Haut Rian
    Aller plus loin : Que manger avec un Entre-deux-mers Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Coteaux du tricastin - blanc sec leger

    Les vins blancs de Grignan les Adhémar offrent un nez aux arômes de fruits... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du tricastin.
    Exemple : Domaine de Montine "Blanc Gourmandises"
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du tricastin Blanc ?

  3. Excellent accord : Côtes du ventoux - blanc sec leger

    Les vins blancs du Ventoux sont frais et assez simples. Leur nez est discret... en savoir plus sur l'appellation Côtes du ventoux.
    Exemple : Domaine Vindemio "Regain" - Olivier B "Jade"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du ventoux Blanc ?

  4. Très bon accord : Vin de pays du comté tolosan sauvignon - blanc sec leger

    Le cépage sauvignon blanc est réputé pour ses arômes de fruits exotiques et... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays du comté tolosan sauvignon.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays du comté tolosan sauvignon Blanc ?

  5. Bon accord : Mâcon primeur - blanc sec leger

    Le Mâcon blanc est un vin à la robe jaune dorée et au nez d'agrumes, de... en savoir plus sur l'appellation Mâcon primeur.
    Aller plus loin : Que manger avec un Mâcon primeur Blanc ?


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