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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des manchons de canard au miel ?

Vin pour manchons de canard au miel? Quel vin avec manchons de canard au miel? Accord manchons de canard au miel? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos manchons de canard au miel, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche fraiche"

  1. Accord parfait : Fronton - rouge assez puissant

    Le vin rouge de Fronton est un rouge puissant au nez ouvert et agréable,... en savoir plus sur l'appellation Fronton.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge sec ?

    Pas de soucis ! Manchons de canard au miel et vin Blanc sucré peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau Clamens "Cuvee Des Templiers" - Château Laurou "tradition"
    Aller plus loin : Que manger avec un Fronton Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Bourgogne hautes côtes de nuits - rouge léger

    Le nez du Hautes Côtes de Nuits est marqué par des arômes de cerise, de... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne hautes côtes de nuits.
    Exemple : Faiveley "Dames Huguettes" - Chateau De Vosne-Romanée; La Romanée "La Romanée"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne hautes côtes de nuits Rouge ?

  3. Excellent accord : Grès de montpellier - rouge assez puissant

    Les vins rouges des Grès de Montpellier ont un nez très légèrement boisé aux... en savoir plus sur l'appellation Grès de montpellier.
    Exemple : Mas De Bayle "Odon" - Mas Du Novi "Prestigi"
    Aller plus loin : Que manger avec un Grès de montpellier Rouge ?

  4. Très bon accord : Béarn - rouge assez puissant

    Les vins rouges du Béarn sont des vins francs et assez légers, à boire dans... en savoir plus sur l'appellation Béarn.
    Aller plus loin : Que manger avec un Béarn Rouge ?

  5. Bon accord : Premières côtes de bordeaux basses - rouge assez puissant

    Les vins rouges des Premières Côtes de Bordeaux Basses présentent un nez... en savoir plus sur l'appellation Premières côtes de bordeaux basses.
    Aller plus loin : Que manger avec un Premières côtes de bordeaux basses Rouge ?


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