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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un médaillon de veau grillé tomates provençales frites ?

Vin pour médaillon de veau grillé tomates provençales frites? Quel vin avec médaillon de veau grillé tomates provençales frites? Accord médaillon de veau grillé tomates provençales frites? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre médaillon de veau grillé tomates provençales frites, nous vous conseillons un vin rouge sec léger, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins peu intenses"

  1. Accord parfait : Saint-georges-saint-emilion - rouge assez puissant

    La robe des vins de Saint-Georges-Saint-Emilion est d'une couleur sombre et... en savoir plus sur l'appellation Saint-georges-saint-emilion.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Médaillon de veau grillé tomates provençales frites et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau Calon - Château Saint-Georges
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint-georges-saint-emilion Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Bourg - rouge assez puissant

    Le vin rouge de Bourg possède une couleur rouge profonde, éclatante de... en savoir plus sur l'appellation Bourg.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourg Rouge ?

  3. Excellent accord : Côte de brouilly - rouge assez puissant

    Les vins rouges de la Côte de Brouilly ont une robe pourpre et des arômes de... en savoir plus sur l'appellation Côte de brouilly.
    Exemple : Louis Jadot "Domaine Balloquet" - Georges Duboeuf
    Aller plus loin : Que manger avec un Côte de brouilly Rouge ?

  4. Très bon accord : Buzet - rouge léger

    Les vins rouges de Buzet offrent des notes de fruits noirs et fruits rouges,... en savoir plus sur l'appellation Buzet.
    Exemple : Baron D'ardeuil "Vieilles Vignes" - Château du Frandat "Cuvée Privilége"
    Aller plus loin : Que manger avec un Buzet Rouge ?

  5. Bon accord : Bordeaux côtes de francs - rouge assez puissant

    Au nez, les vins rouges de Francs Côtes de Bordeaux sont des vins ouverts... en savoir plus sur l'appellation Bordeaux côtes de francs.
    Exemple : Château Le Puy
    Aller plus loin : Que manger avec un Bordeaux côtes de francs Rouge ?


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