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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un méli-mélo de crevettes sauvages et vermicelles aux milles parfums ?

Vin pour méli-mélo de crevettes sauvages et vermicelles aux milles parfums? Quel vin avec méli-mélo de crevettes sauvages et vermicelles aux milles parfums? Accord méli-mélo de crevettes sauvages et vermicelles aux milles parfums? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre méli-mélo de crevettes sauvages et vermicelles aux milles parfums, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez d'agrumes et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Touraine - blanc sec leger

    Au nez, les vins blancs de Touraine sont agréables et présentent des arômes... en savoir plus sur l'appellation Touraine.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Touraine à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Vincent Ricard "Le Petiot" - Clos Des Ronceveaux "Paul Buisse"
    Aller plus loin : Que manger avec un Touraine Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Beaujolais - blanc sec leger

    Les vins blancs du Beaujolais présentent un nez agréable, aux senteurs de... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais.
    Exemple : Louis Jadot "Grand Clos de Loyse - Château des Jacques" - Domaine du Vissoux "Beaujolais Blanc"
    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais Blanc ?

  3. Excellent accord : Bourgogne coulanges-la-vineuse - blanc sec leger

    Ces vins à la robe or jaune expriment toute la finesse du Chardonnay. Assez... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne coulanges-la-vineuse.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne coulanges-la-vineuse Blanc ?

  4. Très bon accord : Côtes de toul - blanc sec leger

    Le vin blanc des Côtes de Toul présente au nez des arômes frais d'agrumes. En... en savoir plus sur l'appellation Côtes de toul.
    Exemple : Domaine Sauvat "Les Demoiselles"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de toul Blanc ?

  5. Bon accord : Côtes du marmandais - blanc sec leger

    Les Côtes du Marmandais produisent des vins blancs secs vifs et fruités, qui... en savoir plus sur l'appellation Côtes du marmandais.
    Exemple : Élian Da Ros "Coucou" - Château Lassolle "Sauvignon Gris"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du marmandais Blanc ?


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