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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des biscuits à la cannelle ?

Vin pour biscuits à la cannelle? Quel vin avec biscuits à la cannelle? Accord biscuits à la cannelle? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos biscuits à la cannelle, nous vous conseillons un vin blanc sucré assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche assez longue"

  1. Accord parfait : Jurançon - blanc moelleux

    Le Jurançon possède un nez très expressif avec des notes fruitées. Il offre... en savoir plus sur l'appellation Jurançon.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc sucré ?

    Pas de soucis ! Biscuits à la cannelle et vin Blanc à bulles peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau De Rousse - Didier Dagueneau "Les Jardins De Babylone"
    Aller plus loin : Que manger avec un Jurançon Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Jurançon Vendanges Tardives - blanc moelleux

    Le Jurançon blanc moelleux est un vin blanc doux élaboré à partir de cépages... en savoir plus sur l'appellation Jurançon Vendanges Tardives.
    Aller plus loin : Que manger avec un Jurançon Vendanges Tardives Blanc ?

  3. Excellent accord : Cadillac - blanc liquoreux

    Dotés d'un nez ouvert et très fin aux arômes de fruits blancs et de fruits... en savoir plus sur l'appellation Cadillac.
    Exemple : Arjeau "Les Larmes De Sainte Catherine" - Chateau La Bertrande "Summum"
    Aller plus loin : Que manger avec un Cadillac Blanc ?

  4. Très bon accord : Coteaux du layon - blanc liquoreux

    Les vins blancs des Coteaux-du-Layon ont une robe jaune soutenue, qui prend... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du layon.
    Exemple : Chateau Des Rochettes "Veilles Vignes" - Jo Python "Ambroisie"
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du layon Blanc ?

  5. Bon accord : Pacherenc du vic bilh - blanc moelleux

    Habillés d'une robe couleur jaune paille aux reflets verts, les vins blancs... en savoir plus sur l'appellation Pacherenc du vic bilh.
    Exemple : Alain Brumont "Torus"
    Aller plus loin : Que manger avec un Pacherenc du vic bilh Blanc ?


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