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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une noix de saint-jacques pochées au muscadet ?

Vin pour noix de saint-jacques pochées au muscadet? Quel vin avec noix de saint-jacques pochées au muscadet? Accord noix de saint-jacques pochées au muscadet? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre noix de saint-jacques pochées au muscadet, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Ladoix - blanc sec assez puissant et rond

    D'un naturel assez ferme, le vin blanc de Ladoix révèle son caractère... en savoir plus sur l'appellation Ladoix.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Ladoix à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Faiveley - Louis Jadot "Le Clou d'Orge"
    Aller plus loin : Que manger avec un Ladoix Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Montlouis-sur-loire - blanc sec leger

    Le Montlouis sur Loire sec présente au nez des arômes de pomme, d'amande... en savoir plus sur l'appellation Montlouis-sur-loire.
    Exemple : Domaine De La Taille Aux Loups - Domaine De Montoray
    Aller plus loin : Que manger avec un Montlouis-sur-loire Blanc ?

  3. Excellent accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs des Premières Côtes de Bordeaux ont un nez ouvert et fin, aux... en savoir plus sur l'appellation Premières côtes de bordeaux.
    Aller plus loin : Que manger avec un Premières côtes de bordeaux Blanc ?

  4. Très bon accord : Givry - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de Givry ont une robe or clair et des arômes de tilleul et de... en savoir plus sur l'appellation Givry.
    Exemple : Faiveley "Champ-Lalot" - Louis Latour
    Aller plus loin : Que manger avec un Givry Blanc ?

  5. Bon accord : Montagny - blanc sec assez puissant et rond

    Sa robe est limpide, dorée et présente de discrets reflets verts. Ses arômes... en savoir plus sur l'appellation Montagny.
    Exemple : Faiveley - Louis Latour
    Aller plus loin : Que manger avec un Montagny Blanc ?


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