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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec Oeufs à l'ail et aux oignons ?

Vin pour oeufs à l'ail et aux oignons? Quel vin avec oeufs à l'ail et aux oignons? Accord oeufs à l'ail et aux oignons? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec oeufs à l'ail et aux oignons, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche tendre"

  1. Accord parfait : Coteaux du giennois - blanc sec leger

    Les vins blancs des Coteaux du Giennois sont légers et fruités, parfois... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du giennois.

    Vous vouliez du Rouge ?
    Pas de soucis ! Oeufs à l'ail et aux oignons et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Joseph Mellot "La Gaupière" - Domaine Couet
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du giennois Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Bandol - blanc sec leger

    Les vins blancs de Bandol surprennent par leur couleur jaune paille clair et... en savoir plus sur l'appellation Bandol.
    Exemple : Domaine Caguelou - Domaine De Fregate "Blanc De Blanc"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bandol Blanc ?

  3. Excellent accord : Touraine azay-le-rideau - blanc sec leger

    Au nez, les vins blancs de Touraine sont agréables et présentent des arômes... en savoir plus sur l'appellation Touraine azay-le-rideau.
    Aller plus loin : Que manger avec un Touraine azay-le-rideau Blanc ?

  4. Très bon accord : Pouilly-sur-loire - blanc sec leger

    Les vins blancs de Pouilly-sur-Loire offrent un nez aux arômes d'agrumes et... en savoir plus sur l'appellation Pouilly-sur-loire.
    Exemple : Joseph Mellot "Les Brémailles"
    Aller plus loin : Que manger avec un Pouilly-sur-loire Blanc ?

  5. Bon accord : L'etoile - blanc sec leger

    Depuis 2001, le mousseux de l'AOC L'Etoile ne peut plus porter ce nom car il... en savoir plus sur l'appellation L'etoile.
    Aller plus loin : Que manger avec un L'etoile Blanc ?


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