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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec Oeufs au thon ?

Vin pour oeufs au thon? Quel vin avec oeufs au thon? Accord oeufs au thon? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec oeufs au thon, nous vous conseillons un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Côtes du lubéron - rosé sec léger

    Dotés d'une robe claire, les vins rosés des Côtes du Lubéron offrent un nez... en savoir plus sur l'appellation Côtes du lubéron.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rosé ?

    Pas de soucis ! Oeufs au thon et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine Constantin Chevalier "Rose D Une Nuit" - Domaine De La Citadelle "Les Artemes"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du lubéron Rosé ?

  2. Accord quasi-parfait : Costières de nîmes - rosé sec léger

    Les sols de grès donnent des rosés très agréables, secs et fruités, au nez... en savoir plus sur l'appellation Costières de nîmes.
    Exemple : Chateau D'or Et De Gueules "Cuvee Les Cimels" - Domaine De Cesar "Cesar"
    Aller plus loin : Que manger avec un Costières de nîmes Rosé ?

  3. Excellent accord : Cassis - rosé sec corsé

    Produits en faibles quantités, les rosés de Cassis sont de qualité, corsés et... en savoir plus sur l'appellation Cassis.
    Exemple : Château de Fontcreuse "Cuvée F" - Chateau De Fontcreuse Mr Brando "Cuvee F"
    Aller plus loin : Que manger avec un Cassis Rosé ?

  4. Très bon accord : Côtes du ventoux - rosé sec léger

    Les rosés du Ventoux ont un nez agréable qui évoque la cerise, le genêt et la... en savoir plus sur l'appellation Côtes du ventoux.
    Exemple : Domaine de Fondreche - Domaine de Fondrèche - "l'instant"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du ventoux Rosé ?

  5. Bon accord : Vin de corse coteaux du cap corse - rosé sec corsé

    Secs et fruités, les rosés présentent des arômes d'épices, d'animal, de... en savoir plus sur l'appellation Vin de corse coteaux du cap corse.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de corse coteaux du cap corse Rosé ?


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