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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec Oeufs frits aux épinards et au parmesan ?

Vin pour oeufs frits aux épinards et au parmesan? Quel vin avec oeufs frits aux épinards et au parmesan? Accord oeufs frits aux épinards et au parmesan? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec oeufs frits aux épinards et au parmesan, nous vous conseillons un vin rosé sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Vin de pays de l'hérault - rosé sec léger

    La robe est rose tendre avec des reflets bleutés. Le nez est intense avec des... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays de l'hérault.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Oeufs frits aux épinards et au parmesan et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Mas de Daumas Gassac "Moulin de Gassac - Guilhem"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays de l'hérault Rosé ?

  2. Accord quasi-parfait : Coteaux du languedoc - rosé sec léger

    Le nez des vins rosés du Languedoc évoque les fleurs, les agrumes, l'acacia,... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du languedoc.
    Exemple : Domaine De Limbardie "Rosé" - Domaine Le Pas de l'Escalette "Ze Rose"
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du languedoc Rosé ?

  3. Excellent accord : Minervois - rosé sec léger

    Les vins rosés de Minervois présentent un nez intense et agréable de fleurs,... en savoir plus sur l'appellation Minervois.
    Aller plus loin : Que manger avec un Minervois Rosé ?

  4. Très bon accord : Coteaux de pierrevert - rosé sec léger

    Les vins rosés de l'appellation Coteaux de Pierrevert ont un nez qui évoque... en savoir plus sur l'appellation Coteaux de pierrevert.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux de pierrevert Rosé ?

  5. Bon accord : Côte roannaise - rosé sec léger

    Le vin rosé de la Côte Roannaise présente au nez des arômes de petits fruits... en savoir plus sur l'appellation Côte roannaise.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côte roannaise Rosé ?


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