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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des pâtes sautées aux légumes ?

Vin pour pâtes sautées aux légumes? Quel vin avec pâtes sautées aux légumes? Accord pâtes sautées aux légumes? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos pâtes sautées aux légumes, nous vous conseillons un vin blanc sec très léger, plutôt simple et non boisé, au nez très discret et à la bouche nerveuse"

  1. Accord parfait : Alsace sylvaner - blanc sec leger

    Doté d'une robe jaune clair, le sylvaner développe au nez des arômes fruités... en savoir plus sur l'appellation Alsace sylvaner.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Pâtes sautées aux légumes et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine Josmeyer "Peau Rouge" - Trimbach
    Aller plus loin : Que manger avec un Alsace sylvaner Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Bordeaux - blanc sec aromatique

    Dotés d'une robe de couleur paille, les vins blancs secs de Bordeaux ont au... en savoir plus sur l'appellation Bordeaux.
    Exemple : Chateau Belle-Garde - Château Belle-Garde - Château Belle Garde -
    Aller plus loin : Que manger avec un Bordeaux Blanc ?

  3. Excellent accord : Vin de pays de méditerranée ugni blanc - blanc sec leger

    Le Vin de Pays des Portes de la Méditerranée élaboré à base d'Ugni Blanc est... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays de méditerranée ugni blanc.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays de méditerranée ugni blanc Blanc ?

  4. Très bon accord : Vin de pays d'oc listan - blanc sec leger

    Le vin de pays d'Oc Listan est un vin blanc frais assez léger, qu'il est... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays d'oc listan.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays d'oc listan Blanc ?

  5. Bon accord : Vins du thouarsais - blanc sec leger

    C'est un vin léger et rare. en savoir plus sur l'appellation Vins du thouarsais.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vins du thouarsais Blanc ?


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