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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une perdrix aux choux ?

Vin pour perdrix aux choux? Quel vin avec perdrix aux choux? Accord perdrix aux choux? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre perdrix aux choux, nous vous conseillons un vin rouge sec corsé évolué, agréable et boisé, au nez épicé et à la bouche aux tanins intenses"

  1. Accord parfait : Côtes du rhône villages cairanne - rouge puissant

    Le nez des vins rouges de l'appellation Côtes de Rhône Villages est assez... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages cairanne.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge ?

    Pas de soucis ! Perdrix aux choux et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages cairanne Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Côtes du rhône villages - rouge puissant

    Le nez des vins rouges de l'appellation Côtes de Rhône Villages est assez... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages.
    Exemple : Camille Cayran / Cairanne - Château de la Gardine
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages Rouge ?

  3. Excellent accord : Coteaux du languedoc - rouge assez puissant

    Les vins rouges du Languedoc présentent un nez très légèrement boisé aux... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du languedoc.
    Exemple : Caves Moliere "Merlot" - Château D Anglès
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du languedoc Rouge ?

  4. Très bon accord : Côtes du rhône villages séguret - rouge puissant

    Le nez des vins rouges de l'appellation Côtes de Rhône Villages est assez... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages séguret.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages séguret Rouge ?

  5. Bon accord : Montravel - rouge puissant

    Les vins rouges de Montravel présentent un nez ouvert et légèrement boisé,... en savoir plus sur l'appellation Montravel.
    Exemple : Château Moulin Caresse "Cent pour 100" - Château du Bloy "Le Bloy"
    Aller plus loin : Que manger avec un Montravel Rouge ?


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