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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une pintade aux champignons ?

Vin pour pintade aux champignons? Quel vin avec pintade aux champignons? Accord pintade aux champignons? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre pintade aux champignons, nous vous conseillons un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche souple"

  1. Accord parfait : Vin de pays du val de loire - rouge léger

    Le gamay noir, vinifié avec des macérations courtes, donne des vins... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays du val de loire.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge ?

    Pas de soucis ! Pintade aux champignons et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Joseph Mellot "Destinéa - Pinot Noir" - Clos Roussely/Canaille
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays du val de loire Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Touraine - rouge léger

    Les vins rouges de Touraine ont un nez agréable, évoquant les fruits rouges.... en savoir plus sur l'appellation Touraine.
    Exemple : Vincent Ricard "Le Vilain P'tit Rouge" - Domaine De La Charmoise
    Aller plus loin : Que manger avec un Touraine Rouge ?

  3. Excellent accord : Bourgogne - rouge léger

    Les vins rouges de Bourgogne ont un nez assez intense aux arômes de fruits... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne.
    Exemple : Louis Latour "Pinot Noir" - Louis Jadot "Bacchus"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne Rouge ?

  4. Très bon accord : Coteaux champenois sillery - rouge léger

    Les vins rouges des Coteaux Champenois ont un bouquet marqué par la framboise... en savoir plus sur l'appellation Coteaux champenois sillery.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux champenois sillery Rouge ?

  5. Bon accord : Coteaux champenois ay - rouge léger

    Les vins rouges des Coteaux Champenois ont un bouquet marqué par la framboise... en savoir plus sur l'appellation Coteaux champenois ay.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux champenois ay Rouge ?


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