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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des pommes bonne femme ?

Vin pour pommes bonne femme? Quel vin avec pommes bonne femme? Accord pommes bonne femme? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos pommes bonne femme, nous vous conseillons un vin blanc sucré assez puissant évolué, agréable et non boisé, au nez évolué et à la bouche souple"

  1. Accord parfait : Vouvray - blanc moelleux

    Le Vouvray moelleux ou liquoreux est un vin plaisant, voire flatteur, quand... en savoir plus sur l'appellation Vouvray.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Vouvray à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Aller plus loin : Que manger avec un Vouvray Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Porto - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)

    Les vins de Porto blancs présentent diverses tonalités : blanc pâle, blanc... en savoir plus sur l'appellation Porto.
    Exemple : Ramos Pinto "Lágrima"
    Aller plus loin : Que manger avec un Porto Blanc ?

  3. Excellent accord : Montlouis-sur-loire - blanc moelleux

    Certaines années, la surmaturation des raisins permet d'élaborer un vin blanc... en savoir plus sur l'appellation Montlouis-sur-loire.
    Exemple : Domaine De La Cray - Domaine François Chidaine "Les Truffeaux"
    Aller plus loin : Que manger avec un Montlouis-sur-loire Blanc ?

  4. Très bon accord : Anjou coteaux de la loire - blanc moelleux

    Les vins blancs d'Anjou Coteaux-de-la-Loire ont une robe jaune aux reflets... en savoir plus sur l'appellation Anjou coteaux de la loire.
    Aller plus loin : Que manger avec un Anjou coteaux de la loire Blanc ?

  5. Bon accord : Côtes de bordeaux saint macaire - blanc moelleux

    Doté d'une robe jaune dorée, le vin des Côtes de Bordeaux Saint Macaire offre... en savoir plus sur l'appellation Côtes de bordeaux saint macaire.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de bordeaux saint macaire Blanc ?


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