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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des pots de chocolat saveur mentholée ?

Vin pour pots de chocolat saveur mentholée? Quel vin avec pots de chocolat saveur mentholée? Accord pots de chocolat saveur mentholée? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos pots de chocolat saveur mentholée, nous vous conseillons un vin rouge sucré puissant évolué, élégant et boisé, au nez exubérant et à la bouche opulente"

  1. Accord parfait : Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)

    Les vins doux naturels rouges de Banyuls offrent un nez exubérant, très fin,... en savoir plus sur l'appellation Banyuls.

    Vous vouliez du Rosé à bulles ?
    Pas de soucis ! Pots de chocolat saveur mentholée et vin Rosé à bulles peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Cornet Cie "rimage muté sur grains" - Domaine de la Rectorie "Cuvée Léon Parcé"
    Aller plus loin : Que manger avec un Banyuls Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)

    Les vins doux naturels rouges de Rivesaltes présentent un nez exubérant qui... en savoir plus sur l'appellation Rivesaltes.
    Exemple : Chapoutier - Domaine Boudeau "2009"
    Aller plus loin : Que manger avec un Rivesaltes Rouge ?

  3. Excellent accord : Porto - VDL/VDN rouge (tuilé)

    Doté d'une robe rouge, plus ou moins intense, le Porto rouge développe au nez... en savoir plus sur l'appellation Porto.
    Exemple : Ramos Pinto "Lágrima" - Borges
    Aller plus loin : Que manger avec un Porto Rouge ?

  4. Très bon accord : Rasteau vdn - VDL/VDN rouge (tuilé)

    Avec leur robe rouge rubis intense, les vins doux naturels rouges de Rasteau... en savoir plus sur l'appellation Rasteau vdn.
    Aller plus loin : Que manger avec un Rasteau vdn Rouge ?

  5. Bon accord : Banyuls grand cru - VDL/VDN rouge (tuilé)

    Les vins doux naturels rouges de Banyuls Grand Cru offrent un nez exubérant,... en savoir plus sur l'appellation Banyuls grand cru.
    Aller plus loin : Que manger avec un Banyuls grand cru Rouge ?


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