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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une poularde sautée en sauce tomate ?

Vin pour poularde sautée en sauce tomate? Quel vin avec poularde sautée en sauce tomate? Accord poularde sautée en sauce tomate? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre poularde sautée en sauce tomate, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Lalande de pomerol - rouge assez puissant

    Les vins rouges de l'appellation Lalande de Pomerol offre à l'oeil une robe... en savoir plus sur l'appellation Lalande de pomerol.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Poularde sautée en sauce tomate et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Château de Viaud - Chateau La Croix Saint Andre
    Aller plus loin : Que manger avec un Lalande de pomerol Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Saint-emilion - rouge assez puissant

    Doté d'une belle robe noire, le Saint-Emilion dévoile un nez puissant et... en savoir plus sur l'appellation Saint-emilion.
    Exemple : Cadet Fontpierre - Château Clos St. Émilion Philippe "Cuvée Du Père"
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint-emilion Rouge ?

  3. Excellent accord : Premières côtes de bordeaux - rouge assez puissant

    Dotés d'une robe couleur pourpre, les vins rouges des Premières Côtes de... en savoir plus sur l'appellation Premières côtes de bordeaux.
    Exemple : Chateau Arnaud Jouan Charles Young Fils "Prestige" - Château Mont-Pérat
    Aller plus loin : Que manger avec un Premières côtes de bordeaux Rouge ?

  4. Très bon accord : Corbières-boutenac - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Boutenac sont des vins au nez ouvert et fin qui présentent... en savoir plus sur l'appellation Corbières-boutenac.
    Exemple : Corbieres - Agapê - Ch La Voulte Gasparet "Romain Pauc"
    Aller plus loin : Que manger avec un Corbières-boutenac Rouge ?

  5. Bon accord : Côtes de provence fréjus - rouge assez puissant

    Le Côtes du Provence Fréjus rouge est doté d'une robe pourpre violacée et... en savoir plus sur l'appellation Côtes de provence fréjus.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de provence fréjus Rouge ?


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