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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une poulet sauté au vin rouge ?

Vin pour poulet sauté au vin rouge? Quel vin avec poulet sauté au vin rouge? Accord poulet sauté au vin rouge? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre poulet sauté au vin rouge, nous vous conseillons un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins fermes"

  1. Accord parfait : Bourgogne - rouge léger

    Les vins rouges de Bourgogne ont un nez assez intense aux arômes de fruits... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge ?

    Pas de soucis ! Poulet sauté au vin rouge et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Louis Latour "Pinot Noir" - Louis Jadot "Bacchus"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Bourgogne passetoutgrain - rouge léger

    Ces vins rouges sont fruités et fins dans leur prime jeunesse et offrent des... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne passetoutgrain.
    Exemple : Louis Latour - Jacqueson "Passetoutgrain"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne passetoutgrain Rouge ?

  3. Excellent accord : Menetou-salon - rouge léger

    Dotés d'une robe couleur rubis, les vins rouges de Menetou Salon dévoilent un... en savoir plus sur l'appellation Menetou-salon.
    Exemple : Joseph Mellot "Le Clos du Pressoir"
    Aller plus loin : Que manger avec un Menetou-salon Rouge ?

  4. Très bon accord : Bourgogne "le chapître" - rouge léger

    Les vins rouges de Bourgogne ont un nez assez intense aux arômes de fruits... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne "le chapître".
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne "le chapître" Rouge ?

  5. Bon accord : Vin de pays de l'atlantique - rouge léger

    En raison de la nouveauté de l'appellation, de ses règles de production peu... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays de l'atlantique.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays de l'atlantique Rouge ?


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