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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une quiche aux epinards et à la feta ?

Vin pour quiche aux epinards et à la feta? Quel vin avec quiche aux epinards et à la feta? Accord quiche aux epinards et à la feta? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre quiche aux epinards et à la feta, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Bandol - blanc sec leger

    Les vins blancs de Bandol surprennent par leur couleur jaune paille clair et... en savoir plus sur l'appellation Bandol.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Quiche aux epinards et à la feta et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine Caguelou - Domaine De Fregate "Blanc De Blanc"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bandol Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Coteaux du languedoc - blanc sec leger

    Au nez, les vins blancs du Languedoc sont agréables ; ils évoquent les... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du languedoc.
    Exemple : Cave de Pomérols - Chateau D'anglès La Clape / Eric Fabre
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du languedoc Blanc ?

  3. Excellent accord : Ajaccio - blanc sec leger

    Les vins blancs d'Ajaccio sont secs et légers. Leur nez évoque les fruits... en savoir plus sur l'appellation Ajaccio.
    Exemple : Clos D'alzeto "Prestige" - Domaine Abbatucci "Barbarossa"
    Aller plus loin : Que manger avec un Ajaccio Blanc ?

  4. Très bon accord : Châtillon-en-diois - blanc sec leger


    Aller plus loin : Que manger avec un Châtillon-en-diois Blanc ?

  5. Bon accord : Coteaux de pierrevert - blanc sec leger

    Les vins blancs de l'appellation Coteaux de Pierrevert offrent un nez... en savoir plus sur l'appellation Coteaux de pierrevert.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux de pierrevert Blanc ?


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