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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une quiche thon, tomates et mozzarella ?

Vin pour quiche thon, tomates et mozzarella? Quel vin avec quiche thon, tomates et mozzarella? Accord quiche thon, tomates et mozzarella? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre quiche thon, tomates et mozzarella, nous vous conseillons un vin rosé sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Vin de pays de l'hérault - rosé sec léger

    La robe est rose tendre avec des reflets bleutés. Le nez est intense avec des... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays de l'hérault.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Quiche thon, tomates et mozzarella et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Mas de Daumas Gassac "Moulin de Gassac - Guilhem"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays de l'hérault Rosé ?

  2. Accord quasi-parfait : Coteaux du languedoc - rosé sec léger

    Le nez des vins rosés du Languedoc évoque les fleurs, les agrumes, l'acacia,... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du languedoc.
    Exemple : Domaine De Limbardie "Rosé" - Domaine Le Pas de l'Escalette "Ze Rose"
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du languedoc Rosé ?

  3. Excellent accord : Minervois - rosé sec léger

    Les vins rosés de Minervois présentent un nez intense et agréable de fleurs,... en savoir plus sur l'appellation Minervois.
    Aller plus loin : Que manger avec un Minervois Rosé ?

  4. Très bon accord : Touraine amboise - rosé sec léger

    Les vins rosés de Touraine ont un nez assez intense et agréable évoquant les... en savoir plus sur l'appellation Touraine amboise.
    Aller plus loin : Que manger avec un Touraine amboise Rosé ?

  5. Bon accord : Coteaux de pierrevert - rosé sec léger

    Les vins rosés de l'appellation Coteaux de Pierrevert ont un nez qui évoque... en savoir plus sur l'appellation Coteaux de pierrevert.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux de pierrevert Rosé ?


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