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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une quinoa aux champignons ?

Vin pour quinoa aux champignons? Quel vin avec quinoa aux champignons? Accord quinoa aux champignons? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre quinoa aux champignons, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche souple"

  1. Accord parfait : Mâcon blanc - blanc sec assez puissant et rond

    Le Mâcon blanc est un vin à la robe jaune dorée et au nez d'agrumes, de... en savoir plus sur l'appellation Mâcon blanc.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Quinoa aux champignons et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Mâcon blanc Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Santenay - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de Santenay offrent un nez doté d'arômes de noisettes et de... en savoir plus sur l'appellation Santenay.
    Exemple : Louis Latour - Louis Jadot "Clos de Malte"
    Aller plus loin : Que manger avec un Santenay Blanc ?

  3. Excellent accord : Arbois - blanc sec assez puissant et rond

    Le style des vins blancs secs de l'Arbois change selon le cépage. Lorsque le... en savoir plus sur l'appellation Arbois.
    Exemple : André et Mireille Tissot "Chardonnay"
    Aller plus loin : Que manger avec un Arbois Blanc ?

  4. Très bon accord : Chignin-bergeron - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de Chignin-Bergeron ont un bouquet fruité. En bouche, ils... en savoir plus sur l'appellation Chignin-bergeron.
    Exemple : Domaine André Et Michel Quénard - Domaine Louis Magnin
    Aller plus loin : Que manger avec un Chignin-bergeron Blanc ?

  5. Bon accord : Ladoix premier cru - blanc sec assez puissant et rond

    Assez ferme, le moelleux des vins blancs de Ladoix Premier Cru se révèle... en savoir plus sur l'appellation Ladoix premier cru.
    Aller plus loin : Que manger avec un Ladoix premier cru Blanc ?


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