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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des raviolis aux anchois ?

Vin pour raviolis aux anchois? Quel vin avec raviolis aux anchois? Accord raviolis aux anchois? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos raviolis aux anchois, nous vous conseillons un vin blanc sec très léger, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche peu ronde"

  1. Accord parfait : Apremont - blanc sec leger

    Les vins blancs secs de l'appellation Apremont sont légers et fruités. Leur... en savoir plus sur l'appellation Apremont.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Raviolis aux anchois et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Adrien Vacher - Chapot Phillipe "Vieille Vignes"
    Aller plus loin : Que manger avec un Apremont Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Bordeaux - blanc sec aromatique

    Dotés d'une robe de couleur paille, les vins blancs secs de Bordeaux ont au... en savoir plus sur l'appellation Bordeaux.
    Exemple : Chateau Belle-Garde - Château Belle-Garde - Château Belle Garde -
    Aller plus loin : Que manger avec un Bordeaux Blanc ?

  3. Excellent accord : Muscadet - blanc sec leger

    Le Muscadet est doté d'une robe pâle aux reflets verts et développe au nez... en savoir plus sur l'appellation Muscadet.
    Exemple : Domaine de l'Ecu "Expression D'orthogneiss" - Louis Metaireau "Grand Mouton"
    Aller plus loin : Que manger avec un Muscadet Blanc ?

  4. Très bon accord : Monterminod - blanc sec leger

    Dotée d'une belle robe jaune dorée, la Roussette de Monterminod a un nez de... en savoir plus sur l'appellation Monterminod.
    Aller plus loin : Que manger avec un Monterminod Blanc ?

  5. Bon accord : Monthoux - blanc sec leger

    Dotés d'une belle robe jaune dorée, les vins blancs de Roussette de Savoie... en savoir plus sur l'appellation Monthoux.
    Aller plus loin : Que manger avec un Monthoux Blanc ?


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