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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des rillettes de thon aux herbes ?

Vin pour rillettes de thon aux herbes? Quel vin avec rillettes de thon aux herbes? Accord rillettes de thon aux herbes? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos rillettes de thon aux herbes, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Coteaux du giennois - blanc sec leger

    Les vins blancs des Coteaux du Giennois sont légers et fruités, parfois... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du giennois.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Rillettes de thon aux herbes et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Joseph Mellot "La Gaupière" - Domaine Couet
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du giennois Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Touraine - blanc sec leger

    Au nez, les vins blancs de Touraine sont agréables et présentent des arômes... en savoir plus sur l'appellation Touraine.
    Exemple : Vincent Ricard "Le Petiot" - Clos Des Ronceveaux "Paul Buisse"
    Aller plus loin : Que manger avec un Touraine Blanc ?

  3. Excellent accord : Coteaux du languedoc - blanc sec leger

    Au nez, les vins blancs du Languedoc sont agréables ; ils évoquent les... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du languedoc.
    Exemple : Cave de Pomérols - Chateau D'anglès La Clape / Eric Fabre
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du languedoc Blanc ?

  4. Très bon accord : Bourgogne côte chalonnaise - blanc sec leger

    Sa robe est jaune clair aux reflets or-gris. Il offre un nez frais, souple et... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne côte chalonnaise.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne côte chalonnaise Blanc ?

  5. Bon accord : Bourgogne la chapelle notre dame - blanc sec leger

    Ces vins à la robe or jaune expriment toute la finesse du Chardonnay. Assez... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne la chapelle notre dame.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne la chapelle notre dame Blanc ?


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