Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Accord mets-vins

Quel vin boire avec un risotto de velouté de homard et petits cèpes ?

Vin pour risotto de velouté de homard et petits cèpes? Quel vin avec risotto de velouté de homard et petits cèpes? Accord risotto de velouté de homard et petits cèpes? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre risotto de velouté de homard et petits cèpes, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Savigny-lès-beaune - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de Savigny-lès-Beaune sont caractérisés par une robe or aux... en savoir plus sur l'appellation Savigny-lès-beaune.

    Vous vouliez du Rouge ?
    Pas de soucis ! Risotto de velouté de homard et petits cèpes et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Louis Latour - Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Savigny-lès-beaune Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Pernand-vergelesses - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de l'appellation Pernand-Vergenesses présentent à l'oeil une... en savoir plus sur l'appellation Pernand-vergelesses.
    Exemple : Louis Latour - Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Pernand-vergelesses Blanc ?

  3. Excellent accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs des Premières Côtes de Bordeaux ont un nez ouvert et fin, aux... en savoir plus sur l'appellation Premières côtes de bordeaux.
    Aller plus loin : Que manger avec un Premières côtes de bordeaux Blanc ?

  4. Très bon accord : Côtes du rhône villages chusclan - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs des Côtes du Rhône Villages ont un nez ouvert, fin, floral et... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages chusclan.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages chusclan Blanc ?

  5. Bon accord : Beaujolais montmelas-saint-sorlin - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs du Beaujolais présentent un nez agréable, aux senteurs de... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais montmelas-saint-sorlin.
    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais montmelas-saint-sorlin Blanc ?


Partager cet article :

Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.