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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des rochers légers à la noix de coco ?

Vin pour rochers légers à la noix de coco? Quel vin avec rochers légers à la noix de coco? Accord rochers légers à la noix de coco? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos rochers légers à la noix de coco, nous vous conseillons un vin blanc sec corsé, élégant et non boisé, au nez ouvert et à la bouche opulente"

  1. Accord parfait : Alsace gewurztraminer - blanc sec aromatique

    Les Gewürztraminers sont des vins blancs aromatiques et corsés. Ils... en savoir plus sur l'appellation Alsace gewurztraminer.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc sec ?

    Pas de soucis ! Rochers légers à la noix de coco et vin Blanc sucré peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Château d'Orschwihr "Bollenberg" - Domaine Josmeyer "Les Folastries"
    Aller plus loin : Que manger avec un Alsace gewurztraminer Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Alsace grand cru gewurztraminer - blanc sec aromatique

    Les Gewürztraminers sont des vins blancs aromatiques et corsés. Ils... en savoir plus sur l'appellation Alsace grand cru gewurztraminer.
    Exemple : Château d'Orschwihr "Zinnkoepflé" - Domaine Josmeyer "Hengst"
    Aller plus loin : Que manger avec un Alsace grand cru gewurztraminer Blanc ?

  3. Excellent accord : Condrieu - blanc sec aromatique

    Habillé d'une robe d'or pâle aux reflets dorés, c'est un très grand vin aux... en savoir plus sur l'appellation Condrieu.
    Exemple : Chapoutier - Chateau Grillet "."
    Aller plus loin : Que manger avec un Condrieu Blanc ?

  4. Très bon accord : Coteaux d'ancenis malvoisie - blanc sec aromatique

    Sa robe est de couleur blanc-gris aux reflets délicatement rosés. Vinifié... en savoir plus sur l'appellation Coteaux d'ancenis malvoisie.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux d'ancenis malvoisie Blanc ?

  5. Bon accord : Coteaux champenois chouilly - blanc sec aromatique

    Ce sont des vins produits en très petite quantité et rarement commercialisés.... en savoir plus sur l'appellation Coteaux champenois chouilly.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux champenois chouilly Blanc ?


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