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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un rôti de veau et sa jardinière de légumes ?

Vin pour rôti de veau et sa jardinière de légumes? Quel vin avec rôti de veau et sa jardinière de légumes? Accord rôti de veau et sa jardinière de légumes? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre rôti de veau et sa jardinière de légumes, nous vous conseillons un vin rouge sec léger, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Saint-amour - rouge assez puissant

    Dotés d'une robe rubis étincelante, les vins rouges de Saint Amour issus de... en savoir plus sur l'appellation Saint-amour.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Rôti de veau et sa jardinière de légumes et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Louis Jadot "Cellier des Cros" - Dominique Piron "Saint-Amour"
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint-amour Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Bourg - rouge assez puissant

    Le vin rouge de Bourg possède une couleur rouge profonde, éclatante de... en savoir plus sur l'appellation Bourg.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourg Rouge ?

  3. Excellent accord : Côtes de duras - rouge assez puissant

    Les Côtes de Duras rouges sont des vins fruités et souples. C'est leur... en savoir plus sur l'appellation Côtes de duras.
    Exemple : Chateau La Pilar - Domaine Du Vieux Bourg
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de duras Rouge ?

  4. Très bon accord : Saint-amour la côte de besset - rouge assez puissant

    Dotés d'une robe rubis étincelante, les vins rouges de Saint Amour issus de... en savoir plus sur l'appellation Saint-amour la côte de besset.
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint-amour la côte de besset Rouge ?

  5. Bon accord : Saint georges d'orques - rouge assez puissant

    Les vins rouges du Languedoc Saint-Georges d'Orques présentent un nez très... en savoir plus sur l'appellation Saint georges d'orques.
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint georges d'orques Rouge ?


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