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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec Rumsteack de veau sauté sauce vin rouge purée de pommes de terre ?

Vin pour rumsteack de veau sauté sauce vin rouge purée de pommes de terre? Quel vin avec rumsteack de veau sauté sauce vin rouge purée de pommes de terre? Accord rumsteack de veau sauté sauce vin rouge purée de pommes de terre? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec rumsteack de veau sauté sauce vin rouge purée de pommes de terre, nous vous conseillons un vin rouge sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez très discret et à la bouche aux tanins peu intenses"

  1. Accord parfait : Cheverny - rouge léger

    Le vin rouge de Cheverny est un vin agréable, au bouquet parfumé de fruits... en savoir plus sur l'appellation Cheverny.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Rumsteack de veau sauté sauce vin rouge purée de pommes de terre et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine Du Petit Chambord - Vignerons de Mont-pres-Chambord "cuvée royále"
    Aller plus loin : Que manger avec un Cheverny Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Bordeaux - rouge léger

    Ce sont des vins accessibles, équilibrés et fruités. Leur nez est discret et... en savoir plus sur l'appellation Bordeaux.
    Exemple : Georges Duboeuf - Baron De Lestac
    Aller plus loin : Que manger avec un Bordeaux Rouge ?

  3. Excellent accord : Sancerre - rouge léger

    Les vins rouges de Sancerre ont une belle robe cerise et des arômes de fleur.... en savoir plus sur l'appellation Sancerre.
    Exemple : Joseph Mellot "Cuvée Prestige - Le Connétable" - Alphonse Mellot "La Moussière"
    Aller plus loin : Que manger avec un Sancerre Rouge ?

  4. Très bon accord : Estaing - rouge léger

    Le vin rouge d'Estaing a un bouquet fruité, aux arômes de cassis et de... en savoir plus sur l'appellation Estaing.
    Aller plus loin : Que manger avec un Estaing Rouge ?

  5. Bon accord : Bardolino - rouge léger

    Le Bardolino est un vin rouge à la robe cerise aux reflets violets, au nez de... en savoir plus sur l'appellation Bardolino.
    Exemple : Frezza
    Aller plus loin : Que manger avec un Bardolino Rouge ?


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