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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des sablés aux épices ?

Vin pour sablés aux épices? Quel vin avec sablés aux épices? Accord sablés aux épices? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos sablés aux épices, nous vous conseillons un vin blanc sec effervescent léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche tendre"

  1. Accord parfait : Saumur - blanc sec leger

    Le Saumur effervescent ou mousseux est in vin léger, élégant et aromatique,... en savoir plus sur l'appellation Saumur.

    Vous vouliez du Blanc sucré ?
    Pas de soucis ! Sablés aux épices et vin Blanc sucré peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Château de Targé - Domaine Du Collier
    Aller plus loin : Que manger avec un Saumur Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Touraine - blanc sec leger

    Au nez, les vins blancs de Touraine sont agréables et présentent des arômes... en savoir plus sur l'appellation Touraine.
    Exemple : Vincent Ricard "Le Petiot" - Clos Des Ronceveaux "Paul Buisse"
    Aller plus loin : Que manger avec un Touraine Blanc ?

  3. Excellent accord : Crémant de loire - blanc sec leger

    Le Crémant de Loire blanc est un vin effervescent aux bulles fines et... en savoir plus sur l'appellation Crémant de loire.
    Exemple : Joseph Mellot "Le Marquis"
    Aller plus loin : Que manger avec un Crémant de loire Blanc ?

  4. Très bon accord : Saint péray - blanc sec leger

    Les vins blancs effervescents de Saint-Peray sont réalisés selon la méthode... en savoir plus sur l'appellation Saint péray.
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint péray Blanc ?

  5. Bon accord : Bugey pétillant - blanc sec aromatique

    Le Bugey pétillant blanc est un vin frais et fruité, généralement dominé par... en savoir plus sur l'appellation Bugey pétillant.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bugey pétillant Blanc ?


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