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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des sablés bretons ?

Vin pour sablés bretons? Quel vin avec sablés bretons? Accord sablés bretons? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos sablés bretons, nous vous conseillons un vin blanc sec effervescent assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Blanquette de limoux - blanc sec aromatique

    Avec un nez ouvert et simple, la Blanquette de Limoux est un vin blanc... en savoir plus sur l'appellation Blanquette de limoux.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc sec ?

    Pas de soucis ! Sablés bretons et vin Blanc sucré peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Les Caves du Sieur d'Arques "bulle de blanquette 1" - Domaine de Fourn
    Aller plus loin : Que manger avec un Blanquette de limoux Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Crémant de limoux - blanc sec assez puissant et rond

    Le Crémant de Limoux est doté d'une robe pâle aux reflets dorés et se... en savoir plus sur l'appellation Crémant de limoux.
    Exemple : Sieur D'arques "Toques Et Clochers"
    Aller plus loin : Que manger avec un Crémant de limoux Blanc ?

  3. Excellent accord : Clairette de die - blanc sec leger

    La Clairette de Die est un vin effervescent doux et léger, dont le bouquet... en savoir plus sur l'appellation Clairette de die.
    Aller plus loin : Que manger avec un Clairette de die Blanc ?

  4. Très bon accord : Champagne non dosé - blanc sec leger

    Ce Champagne est caractérisé par une robe or pâle, un nez d'agrumes et de... en savoir plus sur l'appellation Champagne non dosé.
    Aller plus loin : Que manger avec un Champagne non dosé Blanc ?

  5. Bon accord : Cava - blanc sec leger

    Les vins blancs secs effervescents de Cava présentent un nez aux arômes... en savoir plus sur l'appellation Cava.
    Exemple : Castillo Perelada "Gran Claustro Brut Nature" - Codorniu "Brut Vintage"
    Aller plus loin : Que manger avec un Cava Blanc ?


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