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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un saint-honoré ?

Vin pour saint-honoré? Quel vin avec saint-honoré? Accord saint-honoré? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre saint-honoré, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez de fruits tropicaux et à la bouche fraiche"

  1. Accord parfait : Côtes de bourg - blanc sec aromatique

    Le vin blanc des Côtes-de-Bourg présente un nez agréable et assez intense,... en savoir plus sur l'appellation Côtes de bourg.

    Vous vouliez du Blanc sucré ?
    Pas de soucis ! Saint-honoré et vin Blanc sucré peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Martinat "Blanc De Martinat"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de bourg Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Bourg - blanc sec aromatique

    Le vin blanc de Bourg présente un nez agréable et assez intense, aux arômes... en savoir plus sur l'appellation Bourg.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourg Blanc ?

  3. Excellent accord : Beaujolais - blanc sec leger

    Les vins blancs du Beaujolais présentent un nez agréable, aux senteurs de... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais.
    Exemple : Louis Jadot "Grand Clos de Loyse - Château des Jacques" - Domaine du Vissoux "Beaujolais Blanc"
    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais Blanc ?

  4. Très bon accord : Alsace muscat - blanc sec aromatique

    Le muscat d'Alsace est un vin à la robe jaune clair et au nez intense de... en savoir plus sur l'appellation Alsace muscat.
    Exemple : Château d'Orschwihr - Domaine Josmeyer "Les Grands Voyageurs"
    Aller plus loin : Que manger avec un Alsace muscat Blanc ?

  5. Bon accord : Nouvelle-zélande sauvignon blanc - blanc sec aromatique

    Le Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande se caractérise par son bouquet très... en savoir plus sur l'appellation Nouvelle-zélande sauvignon blanc.
    Exemple : Cloudy Bay
    Aller plus loin : Que manger avec un Nouvelle-zélande sauvignon blanc Blanc ?


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