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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une salade asiatique de poulet aux amandes ?

Vin pour salade asiatique de poulet aux amandes? Quel vin avec salade asiatique de poulet aux amandes? Accord salade asiatique de poulet aux amandes? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre salade asiatique de poulet aux amandes, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, fin et non boisé, au nez minéral et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Coteaux du giennois - blanc sec leger

    Les vins blancs des Coteaux du Giennois sont légers et fruités, parfois... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du giennois.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Salade asiatique de poulet aux amandes et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Joseph Mellot "La Gaupière" - Domaine Couet
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du giennois Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Bandol - blanc sec leger

    Les vins blancs de Bandol surprennent par leur couleur jaune paille clair et... en savoir plus sur l'appellation Bandol.
    Exemple : Domaine Caguelou - Domaine De Fregate "Blanc De Blanc"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bandol Blanc ?

  3. Excellent accord : Menetou-salon - blanc sec leger

    Les Menetou-Salon blancs sont des vins frais et fruités, épicés et musqués... en savoir plus sur l'appellation Menetou-salon.
    Exemple : Joseph Mellot "Le Clos du Pressoir"
    Aller plus loin : Que manger avec un Menetou-salon Blanc ?

  4. Très bon accord : Valençay - blanc sec leger

    Le vin blanc de Valençay est un vin équilibré et frais évoquant les agrumes... en savoir plus sur l'appellation Valençay.
    Exemple : Domaine Le Claux Delorme - Le Claux Delorme/Minchin "Valencay Hortense En Sauvignon"
    Aller plus loin : Que manger avec un Valençay Blanc ?

  5. Bon accord : Roussette du bugey - blanc sec leger

    La Roussette du Bugey est un vin blanc sec qui évoque les agrumes, en... en savoir plus sur l'appellation Roussette du bugey.
    Aller plus loin : Que manger avec un Roussette du bugey Blanc ?


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