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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une salade californienne ?

Vin pour salade californienne? Quel vin avec salade californienne? Accord salade californienne? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre salade californienne, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez exubérant et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Meursault - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de Meursault offrent à l'oeil une robe or-vert et au nez un... en savoir plus sur l'appellation Meursault.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Salade californienne et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Faiveley - Louis Latour
    Aller plus loin : Que manger avec un Meursault Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Ladoix - blanc sec assez puissant et rond

    D'un naturel assez ferme, le vin blanc de Ladoix révèle son caractère... en savoir plus sur l'appellation Ladoix.
    Exemple : Faiveley - Louis Jadot "Le Clou d'Orge"
    Aller plus loin : Que manger avec un Ladoix Blanc ?

  3. Excellent accord : Jurançon sec - blanc sec aromatique

    Au nez le Jurançon sec offre une forte intensité aromatique avec des notes de... en savoir plus sur l'appellation Jurançon sec.
    Exemple : Cave De Gan Jurançon "Roche Guilhem" - Cave des Producteurs de Jurançon "Grain Sauvage Blanc de Blancs"
    Aller plus loin : Que manger avec un Jurançon sec Blanc ?

  4. Très bon accord : Ladoix premier cru - blanc sec assez puissant et rond

    Assez ferme, le moelleux des vins blancs de Ladoix Premier Cru se révèle... en savoir plus sur l'appellation Ladoix premier cru.
    Aller plus loin : Que manger avec un Ladoix premier cru Blanc ?

  5. Bon accord : Chignin-bergeron - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de Chignin-Bergeron ont un bouquet fruité. En bouche, ils... en savoir plus sur l'appellation Chignin-bergeron.
    Exemple : Domaine André Et Michel Quénard - Domaine Louis Magnin
    Aller plus loin : Que manger avec un Chignin-bergeron Blanc ?


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