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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une salade de fruits exotiques ?

Vin pour salade de fruits exotiques? Quel vin avec salade de fruits exotiques? Accord salade de fruits exotiques? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre salade de fruits exotiques, nous vous conseillons un vin blanc sucré corsé, fin et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche ample"

  1. Accord parfait : Jurançon Vendanges Tardives - blanc moelleux

    Le Jurançon blanc moelleux est un vin blanc doux élaboré à partir de cépages... en savoir plus sur l'appellation Jurançon Vendanges Tardives.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Salade de fruits exotiques et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Jurançon Vendanges Tardives Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Jurançon - blanc moelleux

    Le Jurançon possède un nez très expressif avec des notes fruitées. Il offre... en savoir plus sur l'appellation Jurançon.
    Exemple : Chateau De Rousse - Didier Dagueneau "Les Jardins De Babylone"
    Aller plus loin : Que manger avec un Jurançon Blanc ?

  3. Excellent accord : Graves supérieures - blanc moelleux

    Dotés d'une robe or pâle, les vins blancs moelleux de l'appellation Graves... en savoir plus sur l'appellation Graves supérieures.
    Aller plus loin : Que manger avec un Graves supérieures Blanc ?

  4. Très bon accord : Muscat de saint jean de minervois - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)

    Le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois se distingue par sa robe or pâle et ses... en savoir plus sur l'appellation Muscat de saint jean de minervois.
    Exemple : Miquel
    Aller plus loin : Que manger avec un Muscat de saint jean de minervois Blanc ?

  5. Bon accord : Saussignac - blanc moelleux

    Dotés d'une robe jaune soutenue, les vins blancs de Saussignac ont un nez... en savoir plus sur l'appellation Saussignac.
    Exemple : Château Seignoret Les Tours "Cuvée Coup De Coeur"
    Aller plus loin : Que manger avec un Saussignac Blanc ?


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