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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une salade lardon ?

Vin pour salade lardon? Quel vin avec salade lardon? Accord salade lardon? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre salade lardon, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez d'agrumes et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Vin de pays d'oc - blanc sec leger

    La robe est jaune pâle avec des reflets de vert et d'argent. Un bouquet... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays d'oc.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Salade lardon et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Georges Duboeuf "Domaine Meunier Saint-Louis" - Les vins Skalli "F. de Skalli"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays d'oc Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Bourgogne ordinaire - blanc sec leger

    Les vins rouges de Bourgogne ont un nez assez intense aux arômes de fruits... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne ordinaire.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne ordinaire Blanc ?

  3. Excellent accord : Fiefs vendéens brem - blanc sec leger

    Les vins blancs des Fiefs Vendéens sont frais et légers. Ce sont des vins... en savoir plus sur l'appellation Fiefs vendéens brem.
    Aller plus loin : Que manger avec un Fiefs vendéens brem Blanc ?

  4. Très bon accord : Vin de pays de franche-comté - blanc sec leger

    Le Vin de Pays de Franche-Comté blanc est souvent un vin de cépage. Elaboré à... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays de franche-comté.
    Exemple : Denis Jacquelin Coteaux De Champlite "Chardonnay"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays de franche-comté Blanc ?

  5. Bon accord : Vin de pays des côtes de gascogne - blanc sec leger

    Les vins blancs des Côtes de Gascogne est un vin vif et léger au nez délicat... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays des côtes de gascogne.
    Exemple : Cote Tariquet "les quatre cépages" - Domain du Tariquet "les premières grives"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays des côtes de gascogne Blanc ?


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