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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des samoussas au boeuf ?

Vin pour samoussas au boeuf? Quel vin avec samoussas au boeuf? Accord samoussas au boeuf? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos samoussas au boeuf, nous vous conseillons un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins fermes"

  1. Accord parfait : Bourgogne grand ordinaire - rouge léger

    Ces vins à la robe or jaune expriment toute la finesse du Chardonnay. Assez... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne grand ordinaire.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge ?

    Pas de soucis ! Samoussas au boeuf et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine Prieuré Roch "Bgo" - Eric Boussey
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne grand ordinaire Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Bourgogne passetoutgrain - rouge léger

    Ces vins rouges sont fruités et fins dans leur prime jeunesse et offrent des... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne passetoutgrain.
    Exemple : Louis Latour - Jacqueson "Passetoutgrain"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne passetoutgrain Rouge ?

  3. Excellent accord : Mâcon - rouge léger

    Ces vins à la robe rouge, qui peut aller de cerise à rubis foncé, ont au nez... en savoir plus sur l'appellation Mâcon.
    Exemple : Louis Jadot - Domaine Du Voisinet
    Aller plus loin : Que manger avec un Mâcon Rouge ?

  4. Très bon accord : Vin de pays de l'atlantique - rouge léger

    En raison de la nouveauté de l'appellation, de ses règles de production peu... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays de l'atlantique.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays de l'atlantique Rouge ?

  5. Bon accord : Fiefs vendéens vix - rouge léger

    Les vins rouges des Fiefs Vendéens ont pour caractéristiques un bouquet très... en savoir plus sur l'appellation Fiefs vendéens vix.
    Aller plus loin : Que manger avec un Fiefs vendéens vix Rouge ?


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