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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des samoussas au cantal ?

Vin pour samoussas au cantal? Quel vin avec samoussas au cantal? Accord samoussas au cantal? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos samoussas au cantal, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche fraiche"

  1. Accord parfait : Meursault - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de Meursault offrent à l'oeil une robe or-vert et au nez un... en savoir plus sur l'appellation Meursault.

    Vous vouliez du Rouge ?
    Pas de soucis ! Samoussas au cantal et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Faiveley - Louis Latour
    Aller plus loin : Que manger avec un Meursault Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Auxey-duresses - blanc sec assez puissant et rond

    Les blancs d'Auxey-Duresses offrent une robe limpide, or-vert. Au nez, ils... en savoir plus sur l'appellation Auxey-duresses.
    Exemple : Louis Latour - Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Auxey-duresses Blanc ?

  3. Excellent accord : Saint-aubin - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de Saint-Aubin offrent une robe couleur or pâle légèrement... en savoir plus sur l'appellation Saint-aubin.
    Exemple : Louis Latour - Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint-aubin Blanc ?

  4. Très bon accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs des Premières Côtes de Bordeaux ont un nez ouvert et fin, aux... en savoir plus sur l'appellation Premières côtes de bordeaux.
    Aller plus loin : Que manger avec un Premières côtes de bordeaux Blanc ?

  5. Bon accord : Côtes du rhône villages chusclan - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs des Côtes du Rhône Villages ont un nez ouvert, fin, floral et... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages chusclan.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages chusclan Blanc ?


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