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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un sandre sauce crémée ?

Vin pour sandre sauce crémée? Quel vin avec sandre sauce crémée? Accord sandre sauce crémée? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre sandre sauce crémée, nous vous conseillons un vin blanc sec corsé évolué, agréable et boisé, au nez ouvert et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Sancerre - blanc sec aromatique

    Les vins blancs de Sancerre offrent à l'oeil de belles robes vert-or pâle. Le... en savoir plus sur l'appellation Sancerre.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc sec ?

    Pas de soucis ! Sandre sauce crémée et vin Blanc à bulles peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Joseph Mellot "La Chatellenie" - Alphonse Mellot "La Moussière"
    Aller plus loin : Que manger avec un Sancerre Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Bourgogne grand ordinaire - blanc sec leger

    Les vins rouges de Bourgogne ont un nez assez intense aux arômes de fruits... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne grand ordinaire.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne grand ordinaire Blanc ?

  3. Excellent accord : Savagnin du Jura - blanc sec assez puissant et rond

    Un vin composé à 100% de savagnin et vinifié comme un vin blanc sec... en savoir plus sur l'appellation Savagnin du Jura.
    Aller plus loin : Que manger avec un Savagnin du Jura Blanc ?

  4. Très bon accord : Rueda - blanc sec à caractère oxydatif

    Le Rueda Dorado est un vin blanc sec oxydatif. Il se distingue par sa robe... en savoir plus sur l'appellation Rueda.
    Exemple : Marqués de Riscal "Limousin" - Bodegas Castelo De Medina Sa Espana "Rueda Castelo De Medina"
    Aller plus loin : Que manger avec un Rueda Blanc ?

  5. Bon accord : L'etoile - blanc sec assez puissant et rond

    Doté d'un caractère plus minéral que les vins blancs de l'appellation Arbois,... en savoir plus sur l'appellation L'etoile.
    Aller plus loin : Que manger avec un L'etoile Blanc ?


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