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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une sauté de boeuf à l'echalote et au vin rouge ?

Vin pour sauté de boeuf à l'echalote et au vin rouge? Quel vin avec sauté de boeuf à l'echalote et au vin rouge? Accord sauté de boeuf à l'echalote et au vin rouge? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre sauté de boeuf à l'echalote et au vin rouge, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Côte de brouilly l'éronde - rouge assez puissant

    Les vins rouges de la Côte de Brouilly ont une robe pourpre et des arômes de... en savoir plus sur l'appellation Côte de brouilly l'éronde.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Côte de brouilly l'éronde à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Aller plus loin : Que manger avec un Côte de brouilly l'éronde Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Chénas les brureaux - rouge assez puissant

    La robe du Chénas Les Brureaux est rubis teintée de grenat. Son nez présente... en savoir plus sur l'appellation Chénas les brureaux.
    Aller plus loin : Que manger avec un Chénas les brureaux Rouge ?

  3. Excellent accord : Moulin-à-vent - rouge assez puissant

    La robe du Moulin-à-Vent varie de grenat sombre à rubis profond. Son nez est... en savoir plus sur l'appellation Moulin-à-vent.
    Exemple : Louis Latour "Les Michelons" - Louis Jadot "Champ de cour - Château des Jacques"
    Aller plus loin : Que manger avec un Moulin-à-vent Rouge ?

  4. Très bon accord : Corbières-boutenac - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Boutenac sont des vins au nez ouvert et fin qui présentent... en savoir plus sur l'appellation Corbières-boutenac.
    Exemple : Corbieres - Agapê - Ch La Voulte Gasparet "Romain Pauc"
    Aller plus loin : Que manger avec un Corbières-boutenac Rouge ?

  5. Bon accord : Premières côtes de bordeaux saint-maixant - rouge assez puissant

    Dotés d'une robe couleur pourpre, les vins rouges des Premières Côtes de... en savoir plus sur l'appellation Premières côtes de bordeaux saint-maixant.
    Aller plus loin : Que manger avec un Premières côtes de bordeaux saint-maixant Rouge ?


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