Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Accord mets-vins

Quel vin boire avec une selle de chevreuil aux baies de cassis ?

Vin pour selle de chevreuil aux baies de cassis? Quel vin avec selle de chevreuil aux baies de cassis? Accord selle de chevreuil aux baies de cassis? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre selle de chevreuil aux baies de cassis, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant évolué, très fin et boisé, au nez évolué et à la bouche ample"

  1. Accord parfait : Bandol - rouge puissant

    Les Bandols rouges offrent une expression typique de leur cépage principal,... en savoir plus sur l'appellation Bandol.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Selle de chevreuil aux baies de cassis et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Bandol / Comte De Saint Victor / Château De Pibarnon - Château de Pibarnon
    Aller plus loin : Que manger avec un Bandol Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Médoc - rouge puissant

    Dotés d'une belle robe couleur rubis, les rouges du Médoc ont un nez ouvert... en savoir plus sur l'appellation Médoc.
    Exemple : Château Citran "Grand Vin Du Chateau Citran" - Chateau Des Belles Graves Fabienne Mercier-Berrouet
    Aller plus loin : Que manger avec un Médoc Rouge ?

  3. Excellent accord : Corse porto vecchio - rouge puissant

    Les vins rouges de Corse Porto Vecchio présentent un nez discret avec une... en savoir plus sur l'appellation Corse porto vecchio.
    Exemple : Clos De Bernardi - Clos Fornelli "La Robe D'ange"
    Aller plus loin : Que manger avec un Corse porto vecchio Rouge ?

  4. Très bon accord : Patrimonio - rouge puissant

    L'appellation Patrimonio produit de grands vins rouges caractérisés par une... en savoir plus sur l'appellation Patrimonio.
    Exemple : Antoine Arena - Clos Marfisi
    Aller plus loin : Que manger avec un Patrimonio Rouge ?

  5. Bon accord : Palette - rouge puissant

    Puissants, les rouges de Palette surprennent par leur originalité. Ils sont... en savoir plus sur l'appellation Palette.
    Exemple : Chateau De Meyreuil "Les 7 Rangees" - Chateau Henri Bonnaud "Quintessence"
    Aller plus loin : Que manger avec un Palette Rouge ?


Partager cet article :

Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.