Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Accord mets-vins

Quel vin boire avec une soupe aux champignons ?

Vin pour soupe aux champignons? Quel vin avec soupe aux champignons? Accord soupe aux champignons? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre soupe aux champignons, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, très fin et non boisé, au nez d'agrumes et à la bouche tendre"

  1. Accord parfait : Vouvray - blanc sec leger

    Les vins blancs secs de Vouray présentent une robe jaune paille. Au nez, ils... en savoir plus sur l'appellation Vouvray.

    Vous vouliez du Rouge ?
    Pas de soucis ! Soupe aux champignons et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Château Gaudrelle "Turonien" - Château de Valmer "Brut"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vouvray Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Mâcon - blanc sec leger

    Le Mâcon blanc est un vin à la robe jaune dorée et au nez d'agrumes, de... en savoir plus sur l'appellation Mâcon.
    Exemple : Louis Jadot - Domaine Emilian Gillet "Quintaine"
    Aller plus loin : Que manger avec un Mâcon Blanc ?

  3. Excellent accord : Tokaji - blanc sec leger

    Le nez des vins secs de Tokay exhale de frais arômes floraux, d'agrumes et de... en savoir plus sur l'appellation Tokaji.
    Exemple : Birtokbor "Nobilis" - Chateau Dereszla "Tokaji Aszu 3 puttonos"
    Aller plus loin : Que manger avec un Tokaji Blanc ?

  4. Très bon accord : Gaillac - blanc sec aromatique

    Les blancs secs de Gaillac sont des vins au nez assez intense et agréable,... en savoir plus sur l'appellation Gaillac.
    Exemple : Causse Marines "Zacmau 9002" - Chateau Les Vignals / Perlé Nature
    Aller plus loin : Que manger avec un Gaillac Blanc ?

  5. Bon accord : Coteaux du layon - blanc sec leger


    Exemple : Château de Champteloup - Chateau Des Rochettes
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du layon Blanc ?


Partager cet article :

Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.