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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un steak au poivre ?

Vin pour steak au poivre? Quel vin avec steak au poivre? Accord steak au poivre? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre steak au poivre, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes"

  1. Accord parfait : Côte de brouilly l'éronde - rouge assez puissant

    Les vins rouges de la Côte de Brouilly ont une robe pourpre et des arômes de... en savoir plus sur l'appellation Côte de brouilly l'éronde.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Steak au poivre et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Côte de brouilly l'éronde Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Chénas les brureaux - rouge assez puissant

    La robe du Chénas Les Brureaux est rubis teintée de grenat. Son nez présente... en savoir plus sur l'appellation Chénas les brureaux.
    Aller plus loin : Que manger avec un Chénas les brureaux Rouge ?

  3. Excellent accord : Morgon - rouge assez puissant

    Dotés d'une belle robe pourpre, les vins de Morgon offrent des arômes de... en savoir plus sur l'appellation Morgon.
    Exemple : Louis Latour "Les Charmes" - Louis Jadot "Côte du Py - Château des Jacques"
    Aller plus loin : Que manger avec un Morgon Rouge ?

  4. Très bon accord : Corbières-boutenac - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Boutenac sont des vins au nez ouvert et fin qui présentent... en savoir plus sur l'appellation Corbières-boutenac.
    Exemple : Corbieres - Agapê - Ch La Voulte Gasparet "Romain Pauc"
    Aller plus loin : Que manger avec un Corbières-boutenac Rouge ?

  5. Bon accord : Premières côtes de bordeaux saint-germain-de-grave - rouge assez puissant

    Dotés d'une robe couleur pourpre, les vins rouges des Premières Côtes de... en savoir plus sur l'appellation Premières côtes de bordeaux saint-germain-de-grave.
    Aller plus loin : Que manger avec un Premières côtes de bordeaux saint-germain-de-grave Rouge ?


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