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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des suprêmes de pintade laqués au miel ?

Vin pour suprêmes de pintade laqués au miel? Quel vin avec suprêmes de pintade laqués au miel? Accord suprêmes de pintade laqués au miel? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos suprêmes de pintade laqués au miel, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche souple"

  1. Accord parfait : Fronsac - rouge assez puissant

    Dotés d'une robe rubis éclatante, les vins de Fronsac sont des rouges... en savoir plus sur l'appellation Fronsac.

    Vous vouliez du Blanc sucré ?
    Pas de soucis ! Suprêmes de pintade laqués au miel et vin Blanc sucré peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Ch Moulin "Piverts" - Château Junayme À Fronsac "Jeune Aimée"
    Aller plus loin : Que manger avec un Fronsac Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Côte de brouilly l'éronde - rouge assez puissant

    Les vins rouges de la Côte de Brouilly ont une robe pourpre et des arômes de... en savoir plus sur l'appellation Côte de brouilly l'éronde.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côte de brouilly l'éronde Rouge ?

  3. Excellent accord : Bugey montagnieu - rouge assez puissant

    Le Bugey rouge est un vin élégant et très aromatique, au bouquet marqué par... en savoir plus sur l'appellation Bugey montagnieu.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bugey montagnieu Rouge ?

  4. Très bon accord : Moulin-à-vent champ de cour - rouge assez puissant

    La robe du Moulin-à-Vent varie de grenat sombre à rubis profond. Son nez est... en savoir plus sur l'appellation Moulin-à-vent champ de cour.
    Aller plus loin : Que manger avec un Moulin-à-vent champ de cour Rouge ?

  5. Bon accord : Moulin-à-vent les rouchaux - rouge assez puissant

    La robe du Moulin-à-Vent varie de grenat sombre à rubis profond. Son nez est... en savoir plus sur l'appellation Moulin-à-vent les rouchaux.
    Aller plus loin : Que manger avec un Moulin-à-vent les rouchaux Rouge ?


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