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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un taboulé aux tomates et au persil ?

Vin pour taboulé aux tomates et au persil? Quel vin avec taboulé aux tomates et au persil? Accord taboulé aux tomates et au persil? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre taboulé aux tomates et au persil, nous vous conseillons un vin rosé sec assez puissant, très fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Tavel - rosé sec corsé

    La robe rosée des vins de Tavel peut se décliner du saumoné au rose soutenu.... en savoir plus sur l'appellation Tavel.

    Vous vouliez du Rouge ?
    Pas de soucis ! Taboulé aux tomates et au persil et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine Moulin-La-Viguerie "Postérité 70" - Les Producteurs Réunis Tavel "Les Hauts De Mélaine"
    Aller plus loin : Que manger avec un Tavel Rosé ?

  2. Accord quasi-parfait : Côtes du rhône villages - rosé sec corsé

    Les rosés de l'AOC Côtes du Rhône Villages ont un nez ouvert, agréable, aux... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages.
    Exemple : Domaine la Fourmente "Nature"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages Rosé ?

  3. Excellent accord : Palette - rosé sec corsé

    Dotés d'une robe rosée très colorée, les rosés de Palette sont parmi les plus... en savoir plus sur l'appellation Palette.
    Aller plus loin : Que manger avec un Palette Rosé ?

  4. Très bon accord : Bellet - rosé sec corsé

    C'est le rosé de la salade Niçoise, il est tout en finesse, évoquant les... en savoir plus sur l'appellation Bellet.
    Exemple : Chateau Bellet
    Aller plus loin : Que manger avec un Bellet Rosé ?

  5. Bon accord : Collioure - rosé sec corsé

    Habillé d'une belle robe orangée, les rosés de Collioure exhibent des arômes... en savoir plus sur l'appellation Collioure.
    Exemple : Domaine De Valcros - La Rectorie "Côté Mer"
    Aller plus loin : Que manger avec un Collioure Rosé ?


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