Accord mets-vins
Quel vin boire avec un tajine de courgettes, patates douces et raisins secs ?
Vin pour tajine de courgettes, patates douces et raisins secs? Quel vin avec tajine de courgettes, patates douces et raisins secs? Accord tajine de courgettes, patates douces et raisins secs? Nous avons la réponse :-) !
Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :
Le conseil
du sommelier
"Avec votre tajine de courgettes, patates douces et raisins secs, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant, plutôt simple et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde"
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Accord parfait : Saint chinian - rouge assez puissant
On distingue deux types de vins rouges de Saint-Chinian, selon leur zone... en savoir plus sur l'appellation Saint chinian.
Exemple : Bettoni "Vieille Canaille" - Borie La Vitarèle "les crès"
Aller plus loin : Que manger avec un Saint chinian Rouge ? -
Accord quasi-parfait : Minervois - rouge assez puissant
Les vins rouges de Minervois sont très fruités et dotés d'un caractère... en savoir plus sur l'appellation Minervois.
Exemple : Aragonite "Macon Or 2011" - Caunes? "Rue Sera Serra"
Aller plus loin : Que manger avec un Minervois Rouge ? -
Excellent accord : Vin de pays de méditerranée grenache rouge - rouge assez puissant
Le vin rouge élaboré à partir de Grenache Noir est un vin onctueux, ample,... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays de méditerranée grenache rouge.
Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays de méditerranée grenache rouge Rouge ? -
Très bon accord : Saint christol - rouge assez puissant
Les vins rouges de Languedoc Saint-Christol ont un nez très légèrement boisé... en savoir plus sur l'appellation Saint christol.
Aller plus loin : Que manger avec un Saint christol Rouge ? -
Bon accord : Guerrouane - rouge puissant
Le Gerrouane rouge est un vin puissant aux arômes de fruits rouges. En... en savoir plus sur l'appellation Guerrouane.
Exemple : Deux Domaines "Eclipse"
Aller plus loin : Que manger avec un Guerrouane Rouge ?
