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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un tartare de saumon à l'aneth ?

Vin pour tartare de saumon à l'aneth? Quel vin avec tartare de saumon à l'aneth? Accord tartare de saumon à l'aneth? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre tartare de saumon à l'aneth, nous vous conseillons un vin blanc sec très léger, assez simple et non boisé, au nez minéral et à la bouche nerveuse"

  1. Accord parfait : Gros plant du pays nantais - blanc sec leger

    Les blancs secs du Gros Plant des Pays Nantais ont une robe pâle aux reflets... en savoir plus sur l'appellation Gros plant du pays nantais.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Gros plant du pays nantais à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Vignerons Des Terroirs De La Noëlle "La Divatte" - Domaine Forgeau "Sur Lie"
    Aller plus loin : Que manger avec un Gros plant du pays nantais Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Vin de savoie - blanc sec leger

    Les vins blancs secs de Savoie sont légers et fruités. Leur couleur est très... en savoir plus sur l'appellation Vin de savoie.
    Exemple : André et Michel Quenard "Chenin-Bergeron Les Terrasses" - Chignin Bergeron - Girard-Madoux
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de savoie Blanc ?

  3. Excellent accord : Muscadet primeur - blanc sec leger

    Le Muscadet Primeur est doté d'une robe pâle aux reflets verts. 'Primeur'... en savoir plus sur l'appellation Muscadet primeur.
    Aller plus loin : Que manger avec un Muscadet primeur Blanc ?

  4. Très bon accord : Vin de pays d'oc listan - blanc sec leger

    Le vin de pays d'Oc Listan est un vin blanc frais assez léger, qu'il est... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays d'oc listan.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays d'oc listan Blanc ?

  5. Bon accord : Marignan - blanc sec leger

    Les vins blancs secs de Savoie sont légers et fruités. Leur couleur est très... en savoir plus sur l'appellation Marignan.
    Aller plus loin : Que manger avec un Marignan Blanc ?


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