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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une tarte à l'oignon rosé ?

Vin pour tarte à l'oignon rosé? Quel vin avec tarte à l'oignon rosé? Accord tarte à l'oignon rosé? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre tarte à l'oignon rosé, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Corbières - blanc sec assez puissant et rond

    La production des blancs est infime mais révèle des vins aux arômes de fruits... en savoir plus sur l'appellation Corbières.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc sec ?

    Pas de soucis ! Tarte à l'oignon rosé et vin Blanc sucré peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine Mingraut - Cellier Des Demoiselles "Blanc De Blancs Des Demoiselles"
    Aller plus loin : Que manger avec un Corbières Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Montlouis-sur-loire - blanc sec leger

    Le Montlouis sur Loire sec présente au nez des arômes de pomme, d'amande... en savoir plus sur l'appellation Montlouis-sur-loire.
    Exemple : Domaine De La Taille Aux Loups - Domaine De Montoray
    Aller plus loin : Que manger avec un Montlouis-sur-loire Blanc ?

  3. Excellent accord : Roussette de savoie - blanc sec aromatique

    Dotés d'une belle robe jaune dorée, les vins blancs de Roussette de Savoie... en savoir plus sur l'appellation Roussette de savoie.
    Exemple : Bertrand Quenard - Cave Du Prieure "Marestel"
    Aller plus loin : Que manger avec un Roussette de savoie Blanc ?

  4. Très bon accord : Cour-cheverny - blanc sec puissant

    Les vins blancs de Cour-Cheverny ont des arômes de pomme, de poire et... en savoir plus sur l'appellation Cour-cheverny.
    Exemple : Domaine Philippe Tessier "Les Sables" - Philippe Tessier
    Aller plus loin : Que manger avec un Cour-cheverny Blanc ?

  5. Bon accord : Welschriesling - blanc sec assez puissant et rond

    Le vin blanc tranquille issu de Welschriesling est un vin moelleux, rond et... en savoir plus sur l'appellation Welschriesling.
    Aller plus loin : Que manger avec un Welschriesling Blanc ?


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