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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une tarte au citron ?

Vin pour tarte au citron? Quel vin avec tarte au citron? Accord tarte au citron? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre tarte au citron, nous vous conseillons un vin blanc sucré assez puissant, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche souple"

  1. Accord parfait : Montlouis-sur-loire - blanc moelleux

    Certaines années, la surmaturation des raisins permet d'élaborer un vin blanc... en savoir plus sur l'appellation Montlouis-sur-loire.

    Vous vouliez du Blanc à bulles ?
    Pas de soucis ! Tarte au citron et vin Blanc à bulles peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine De La Cray - Domaine François Chidaine "Les Truffeaux"
    Aller plus loin : Que manger avec un Montlouis-sur-loire Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Vouvray - blanc moelleux

    Le Vouvray moelleux ou liquoreux est un vin plaisant, voire flatteur, quand... en savoir plus sur l'appellation Vouvray.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vouvray Blanc ?

  3. Excellent accord : Graves supérieures - blanc moelleux

    Dotés d'une robe or pâle, les vins blancs moelleux de l'appellation Graves... en savoir plus sur l'appellation Graves supérieures.
    Aller plus loin : Que manger avec un Graves supérieures Blanc ?

  4. Très bon accord : Bordeaux supérieur - blanc moelleux

    Les vins blancs moelleux de l'appellation Bordeaux supérieur sont riches et... en savoir plus sur l'appellation Bordeaux supérieur.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bordeaux supérieur Blanc ?

  5. Bon accord : Anjou coteaux de la loire - blanc moelleux

    Les vins blancs d'Anjou Coteaux-de-la-Loire ont une robe jaune aux reflets... en savoir plus sur l'appellation Anjou coteaux de la loire.
    Aller plus loin : Que manger avec un Anjou coteaux de la loire Blanc ?


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