Accord mets-vins
Quel vin boire avec une tartelette de foie gras et morilles ?
Vin pour tartelette de foie gras et morilles? Quel vin avec tartelette de foie gras et morilles? Accord tartelette de foie gras et morilles? Nous avons la réponse :-) !
Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :
Le conseil
du sommelier
"Avec votre tartelette de foie gras et morilles, nous vous conseillons un vin blanc sec corsé évolué, très fin et boisé, au nez évolué et à la bouche longue"
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Accord parfait : Fixin - blanc sec puissant
Racés et harmonieux, les vins blancs de l'AOC Fixin sont très rares. Le nez... en savoir plus sur l'appellation Fixin.
Exemple : Louis Jadot "Clos Moreau" - Alex Gambal
Aller plus loin : Que manger avec un Fixin Blanc ? -
Accord quasi-parfait : Marsannay - blanc sec puissant
D'un beau doré, les Marsannay blancs ont un nez ouvert qui évoque les fleurs... en savoir plus sur l'appellation Marsannay.
Exemple : Louis Latour - Louis Jadot
Aller plus loin : Que manger avec un Marsannay Blanc ? -
Excellent accord : Puligny-montrachet premier cru - blanc sec puissant
Les vins blancs de Puligny-Montrachet offrent un ensemble d'arômes nobles... en savoir plus sur l'appellation Puligny-montrachet premier cru.
Exemple : Faiveley "Le Garenne" - Louis Latour "Hameau de Blagny"
Aller plus loin : Que manger avec un Puligny-montrachet premier cru Blanc ? -
Très bon accord : Hermitage - blanc sec puissant
Habillés d'une robe jaune paille foncée, les vins blancs secs de l'Hermitage... en savoir plus sur l'appellation Hermitage.
Exemple : Cave de Tain L'Hermitage "Les Nobles Rives" - Chapoutier
Aller plus loin : Que manger avec un Hermitage Blanc ? -
Bon accord : Patrimonio - blanc sec puissant
Les sols calcaires donnent des blancs puissants et très fins, dotés d'une... en savoir plus sur l'appellation Patrimonio.
Exemple : Antoine Arena - Clos Teddi
Aller plus loin : Que manger avec un Patrimonio Blanc ?
