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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une terrine de carpe au basilic et petits légumes ?

Vin pour terrine de carpe au basilic et petits légumes? Quel vin avec terrine de carpe au basilic et petits légumes? Accord terrine de carpe au basilic et petits légumes? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre terrine de carpe au basilic et petits légumes, nous vous conseillons un vin blanc sec effervescent très léger, assez agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Clairette de die - blanc sec leger

    La Clairette de Die est un vin effervescent doux et léger, dont le bouquet... en savoir plus sur l'appellation Clairette de die.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Terrine de carpe au basilic et petits légumes et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Clairette de die Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Crémant de limoux - blanc sec assez puissant et rond

    Le Crémant de Limoux est doté d'une robe pâle aux reflets dorés et se... en savoir plus sur l'appellation Crémant de limoux.
    Exemple : Sieur D'arques "Toques Et Clochers"
    Aller plus loin : Que manger avec un Crémant de limoux Blanc ?

  3. Excellent accord : Saint péray - blanc sec leger

    Les vins blancs effervescents de Saint-Peray sont réalisés selon la méthode... en savoir plus sur l'appellation Saint péray.
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint péray Blanc ?

  4. Très bon accord : Vin de table mousseux - blanc sec leger


    Exemple : Vincent Ricard "Le Vinsans Ricard"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de table mousseux Blanc ?

  5. Bon accord : Crémant de die - blanc sec leger

    Le Crémant de Die a une robe or pâle et un bouquet d'arômes de pomme et de... en savoir plus sur l'appellation Crémant de die.
    Aller plus loin : Que manger avec un Crémant de die Blanc ?


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