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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un thon basquaise ?

Vin pour thon basquaise? Quel vin avec thon basquaise? Accord thon basquaise? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre thon basquaise, nous vous conseillons un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez épicé et à la bouche fraiche"

  1. Accord parfait : Bandol - rosé sec corsé

    Le Bandol rosé se caractérise par sa robe rose saumon et son nez fruité fin... en savoir plus sur l'appellation Bandol.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Thon basquaise et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Château de Pibarnon - Domaine Cagueloup
    Aller plus loin : Que manger avec un Bandol Rosé ?

  2. Accord quasi-parfait : Marsannay rosé - rosé sec corsé

    La robe des rosés de Marsannay s'étend de la tonalité groseille à cuivrée.... en savoir plus sur l'appellation Marsannay rosé.
    Exemple : Louis Jadot "Domaine Clair Daü"
    Aller plus loin : Que manger avec un Marsannay rosé Rosé ?

  3. Excellent accord : Bordeaux clairet - rosé sec corsé

    Les vins rosés de Bordeaux Clairet ont une robe cerise et des arômes de... en savoir plus sur l'appellation Bordeaux clairet.
    Exemple : Château de Lisennes - Clairet De Lisennes
    Aller plus loin : Que manger avec un Bordeaux clairet Rosé ?

  4. Très bon accord : Saint drézéry - rosé sec corsé

    Le nez des rosés de Languedoc Saint-Drézéry évoque les petits fruits rouges.... en savoir plus sur l'appellation Saint drézéry.
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint drézéry Rosé ?

  5. Bon accord : Fronton - rosé sec léger

    Les rosés de Fronton sont originaux par leur parfum de violette et de... en savoir plus sur l'appellation Fronton.
    Exemple : Domaine Le Roc "La Saignée" - Roc De Breysac Fronton "Mairie De Fronton"
    Aller plus loin : Que manger avec un Fronton Rosé ?


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