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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un tian de figues ?

Vin pour tian de figues? Quel vin avec tian de figues? Accord tian de figues? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre tian de figues, nous vous conseillons un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins peu intenses"

  1. Accord parfait : Vin de pays d'oc - rouge léger

    La robe est d'un rouge grenat profond avec des reflets violine. Le nez est... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays d'oc.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge sec ?

    Pas de soucis ! Tian de figues et vin Rouge sucré peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Georges Duboeuf "Domaine Meunier Saint-Louis - Cabernet-Sauvignon" - Beaulieu Vineyard "Coastal Estates - Pinot Noir"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays d'oc Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Vin de pays de l'hérault - rouge léger

    La robe est d'un rouge grenat profond avec des reflets violine. Le nez est... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays de l'hérault.
    Exemple : Grange des Pères - Mas de Daumas Gassac
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays de l'hérault Rouge ?

  3. Excellent accord : Vin de pays du comté tolosan - rouge léger

    Les vins de pays rouges du comté Tolosan sont souples et harmonieux. en savoir plus sur l'appellation Vin de pays du comté tolosan.
    Exemple : Domaine De Candie "Cuvee Tolosa"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays du comté tolosan Rouge ?

  4. Très bon accord : Vin de pays des côtes de gascogne - rouge léger

    La robe du vin rouge des Côtes de Gascogne est soutenue, signe d'un vin... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays des côtes de gascogne.
    Exemple : Domaine Chiroulet "grande réserve" - Domaine des Cassagnoles
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays des côtes de gascogne Rouge ?

  5. Bon accord : Vin de pays des coteaux de l'ardèche - rouge léger

    Le cépage cabernet sauvignon donne un vin rouge frais au caractère méridional... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays des coteaux de l'ardèche.
    Exemple : Château de Donos "Excellence"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays des coteaux de l'ardèche Rouge ?


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