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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un travers de porc sautés sauce béarnaise ?

Vin pour travers de porc sautés sauce béarnaise? Quel vin avec travers de porc sautés sauce béarnaise? Accord travers de porc sautés sauce béarnaise? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre travers de porc sautés sauce béarnaise, nous vous conseillons un vin rouge sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez très discret et à la bouche aux tanins fins et fermes"

  1. Accord parfait : Anjou villages - rouge léger

    Dotés d'une robe profonde de couleur rubis, les vins rouges d'Anjou présente... en savoir plus sur l'appellation Anjou villages.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge ?

    Pas de soucis ! Travers de porc sautés sauce béarnaise et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine Bablut "Petra Alba" - Domaine Des Quarres " Metis"
    Aller plus loin : Que manger avec un Anjou villages Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Beaujolais-villages primeur - rouge assez puissant

    Le Beaujolais Primeur (ou Nouveau) rouge se caractérise par des arômes... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais-villages primeur.
    Exemple : Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais-villages primeur Rouge ?

  3. Excellent accord : Sancerre - rouge léger

    Les vins rouges de Sancerre ont une belle robe cerise et des arômes de fleur.... en savoir plus sur l'appellation Sancerre.
    Exemple : Joseph Mellot "Cuvée Prestige - Le Connétable" - Alphonse Mellot "La Moussière"
    Aller plus loin : Que manger avec un Sancerre Rouge ?

  4. Très bon accord : Coteaux du lyonnais - rouge assez puissant

    Le vin rouge des Coteaux du Lyonnais est un vin fruité, au nez des fruits... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du lyonnais.
    Exemple : Georges Duboeuf - Franck Decrenisse "Mes Vieilles Vignes"
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du lyonnais Rouge ?

  5. Bon accord : Estaing - rouge léger

    Le vin rouge d'Estaing a un bouquet fruité, aux arômes de cassis et de... en savoir plus sur l'appellation Estaing.
    Aller plus loin : Que manger avec un Estaing Rouge ?


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